“आपकी उंगलियों में जादू है,” मलाइका अरोड़ा ने माँ की विशेष केरल मछली करी की प्रशंसा की

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मलाइका अरोड़ा को खाना बहुत पसंद है और इसमें कोई रहस्य नहीं है। अपने फिटनेस शासन से सभी को प्रेरित करने के अलावा, वह खाने के शौकीन भी हैं। अगर आप उन्हें इंस्टाग्राम पर फॉलो करते हैं, तो आप पाएंगे कि बॉलीवुड डीवा बार-बार अपने खाने का लुत्फ उठाती हैं। चाहे उनकी सुबह की स्मूदी हो या आधी रात का खाना – मलाइका इंस्टाग्राम पर इस बारे में बात करती हैं। वह सब कुछ नहीं हैं। वह फोटो-शेयरिंग ऐप पर अपने स्वादिष्ट खाना पकाने के सत्र और भोजन की तारीखों (परिवार और दोस्तों के साथ) की झलक भी साझा करती है। वास्तव में, यह कहना अतिशयोक्ति नहीं होगी कि मलाइका एक खाद्य प्रभावक के रूप में अच्छी तरह से उभरी हैं – और उनकी नवीनतम इंस्टा-स्टोरी इसका प्रमाण है। चलो पता करते हैं।

मलाइका अरोड़ा हाल ही में इंस्टाग्राम पर केरल फिश करी की एक स्वादिष्ट कटोरी पर एक कहानी साझा करने के लिए लिया। जो चीज इस व्यंजन को और खास बनाती है, वह यह है कि यह दक्षिण भारतीय शैली की फिश करी किसी और ने नहीं बल्कि उनकी मां जॉयस अरोड़ा ने बनाई थी। स्वादिष्टता की एक झलक साझा करते हुए, मलाइका ने साथ में लिखा, “मामा आपकी उंगलियों में जादू है..#keralafishcurry।”

मलाइका अरोड़ा की भोगवादी कहानी पर एक नजर:

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स्वादिष्ट दिखता है; है ना? अगर आप भी हमारी तरह गाली-गलौज कर रहे हैं तो यहां हम आपके लिए एक सरप्राइज लेकर आए हैं। हमें जॉयस अरोड़ा के इंस्टाग्राम प्रोफाइल पर एक पोस्ट मिली, जिसमें उन्होंने बताया कि नारियल के दूध में अपनी विशेष केरल फिश करी कैसे तैयार की जाती है। “केरल की अन्य मछली करी के विपरीत, जिसमें बोल्ड मजबूत स्वाद होते हैं, यह हल्का होता है लेकिन नाजुक स्वादों से भरा होता है,” पोस्ट पढ़ा। उसने आगे कहा, “यह तैयारी लगभग एक के समान है मछली मोइली, लेकिन यहां मछली को कच्चे बर्तन में डाला जाता है और नारियल के दूध में डाला जाता है।”

पूरी पोस्ट पर एक नजर:

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अब जब आपके हाथ में नुस्खा है, तो आप किसका इंतजार कर रहे हैं? आज ही केरला फिश करी तैयार करें और मलाइका अरोड़ा-शैली के स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें।

सोमदत्त साहू के बारे मेंअन्वेषक- सोमदत्त इसी को स्वयं बुलाना पसंद करते हैं। भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में, वह केवल अज्ञात को जानने की लालसा रखती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चवाल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।

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