How to make प्रोटीन युक्त सोया चंक्स न्यूट्री डोसा

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कुरकुरे, सेहतमंद और बेहद स्वादिष्ट, डोसा हमेशा एक आनंददायक होता है। नाश्ते के लिए हो, दोपहर के भोजन के लिए या रात के खाने के लिए, चाहे आप कोई भी भोजन कर रहे हों, यह स्वादिष्ट होना निश्चित है। जब सांबर और साथ में कुछ चटनी के साथ जोड़ा जाता है, तो यह एक स्वास्थ्यवर्धक बन जाता है दक्षिण भारतीय दुनिया भर में पसंद किया जाने वाला भोजन। पाक कला की दुनिया में उभरते हुए प्रयोगों के साथ, विनम्र डोसा अब असंख्य तरीकों से बनाया जाता है। उदाहरण के लिए, चिली पनीर डोसा, पिज्जा डोसा, पनीर डोसा और बहुत कुछ। इनमें से कुछ प्रयोग स्वाद कलियों पर एक जादुई अनुभव पैदा करते हैं, जबकि अन्य थोड़े विचित्र हो सकते हैं।

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यदि आप खाने के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं, तो यहां हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत ही पौष्टिक भी है। इस रेसिपी को सोया चंक्स न्यूट्री डोसा कहा जाता है। एक बार जब आप इसे आजमाते हैं, तो हमें यकीन है कि आप इसे बार-बार बनाने जा रहे हैं। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह डोसा मसालेदार ग्रेवी में फेंके गए सोया ग्रेन्यूल्स के साथ बनाया जाता है। आगे की हलचल के बिना, चलो नुस्खा के साथ शुरू करते हैं। नीचे दिया गया पढ़ें।

सोया चंक्स न्यूट्री डोसा रेसिपी: कैसे बनाएं सोया चंक्स न्यूट्री डोसा

इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको सोया चंक्स, टमाटर, 2-3 सूखी लाल मिर्च और अदरक को 4-5 मिनट तक उबालना है। एक बार हो जाने के बाद, टमाटर की बाहरी त्वचा को छील लें।

दूसरा चरण इस मिश्रण को ग्राइंडर में पीसना है। पेस्ट को एक बड़े बाउल में निकाल लें। स्वादानुसार मसाले डालें।

डोसे का घोल तैयार करें और इसे कुछ घंटों के लिए अलग रख दें।

घोल तैयार होने के बाद, इसे नॉन-स्टिक तवे पर फैलाएं। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि डोसा दोनों तरफ से पक न जाए।

भरावन डालें और दूसरी तरफ से ढक दें। आपका पोषक डोसा स्वाद के लिए तैयार है। इसे ऐसे ही लें या इसे सांबर के साथ पेयर करें, चुनाव आपका है!

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तो, अब इसे अपने घर पर आजमाने का समय है और हमें बताएं कि यह प्रयोग नीचे कमेंट्स में कैसा रहा। इस तरह के और भी दिलचस्प व्यंजनों के लिए बने रहें!

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