सुबह नाश्ते में पोहा या पराठा क्या खाना है ज़्यादा हेल्दी, बता रही हैं डायटीशियन

सुबह का नाश्ता दिन की सबसे ज़रूरी मील माना जाता है, क्योंकि यही हमारे शरीर को पूरे दिन के लिए ऊर्जा देता है। ऐसे में अक्सर लोगों के मन में यह सवाल आता है कि नाश्ते में पोहा खाना बेहतर है या पराठा। पीएसआरआई अस्पताल में डायटीशियन हेड शालिनी ब्लिस कहती हैं कि इसका जवाब आपकी लाइफस्टाइल, सेहत और डेली एक्टिविटी पर निर्भर करता है। 

सुबह नाश्ते में पोहा खाने से क्या होता है?

पोहा एक हल्का और आसानी से पचने वाला नाश्ता है। इसमें कम तेल का इस्तेमाल होता है और यह कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है। अगर इसमें मूंगफली, सब्जियां और थोड़ी सी नींबू की मात्रा जोड़ दी जाए, तो यह फाइबर, प्रोटीन और विटामिन्स से भरपूर हो जाता है। जिन लोगों को वजन कम करना है या जिनका पाचन तंत्र संवेदनशील है, उनके लिए पोहा एक बेहतर विकल्प माना जाता है।

सुबह नाश्ते में पराठा खाने से क्या होता है?

वहीं पराठा, खासकर आलू या पनीर का पराठा, ज्यादा भारी और कैलोरी से भरपूर होता है। इसमें घी या तेल का उपयोग अधिक होता है, जिससे यह लंबे समय तक पेट भरा रखता है और ऊर्जा भी देता है। जिन लोगों की फिजिकल एक्टिविटी ज्यादा होती है, जैसे कि मजदूरी या ज्यादा एक्सरसाइज करने वाले लोग, उनके लिए पराठा एक अच्छा विकल्प हो सकता है। हालांकि, अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या आपका लाइफस्टाइल बैठकर काम करने वाला है, तो ज्यादा पराठे खाना नुकसानदायक हो सकता है।

दोनों में क्या है बेहतर?

अगर आप हेल्दी ऑप्शन चुनना चाहते हैं, तो पोहा को प्राथमिकता दें या फिर पराठा खाते समय उसमें कम तेल का इस्तेमाल करें और साथ में दही या सलाद जरूर शामिल करें। अंत में, सही चुनाव वही है जो आपके शरीर की जरूरत और दिनभर की एक्टिविटी के अनुसार संतुलित हो।